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10840先丸包丁尺三刺身包丁鏡面仕上げ刃は究極の切れ味 黒檀水牛。楽天市場】柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け。5512 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水。サイズ\r全長 約570mm\r刃渡り 約390mm\r幅 約元39mm～先35mm\r厚み 約元5.0mm～先3.5mm\r重さ 約380ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黒檀黒水牛角八角柄\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。。【新品・送料無料】　STAUB 22cm ココット ストウブ　シリアルナンバー付。ジョゼフ］ジャンク品　22セット　杉本　正本　有次　包丁。【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。サラダマスター鍋10Q。康之　本焼　筋引き　包丁　8寸。Christofle クリストフル ムードコーヒー スプーン 6本ローズゴールド。純銀　白蝶貝　シルバー　英国　ケーキナイフ&フォーク　サービング　アンティーク。新品 マル球産業 天火鍋 マル球ベストクッキングウェア 調理器具 鍋。ステン本焼V金10号柳刃包丁270mm 黒檀八角柄　木製鞘付。森本光一作　刺身 柳刃　包丁　白鋼　9寸　水牛角柄。人気 IH対応 アムウェイ 2024年購入@ 新品 中ソースパン 大ソースパン。業務用　圧力鍋30リットル　ワンダーシェフ。新品 美活 ウォーターライフ ビサンテHウォーター 水素水生成ポット。かき氷機　ブロック氷専用氷削機　SWAN Sl-150SS。ルクルーゼ ココットロンド「QUATREFOIL」四つ葉のクローバー 24cm。専用アムウェイ 2023年綺麗 白インダクションレンジ 鍋24ピースセット↓。新品未使用　バーミキュラ　18cm ヤナセ　ベンツ。※7月中期間限定特価※【新品】初雪　電動かき氷機　HB320A。ル・クルーゼ　ココットアップル　りんご　■希少　(廃盤品)。ビレロイ&ボッホ トイズデライトケトル。【新品未使用品】製麺切り刃18番（大成機械工業）