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兼松 柳刃包丁 安来鋼 刃渡り28.5cm。柳刃包丁 鋼の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com。柳刃包丁 鋼の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com。兼松の柳刃包丁です。\r刃渡り約28.5cmとなります。\r片刃です。\r鋼は安来鋼ですが鋼材は不明です。\r柄は黒水牛柄です。\r\r\r錆や傷は殆どを修正しました。\r切刃の先の平側が少し砥石に当たらない（エクボぎみ）ですが外見上は判らないようにしました。\r気にならければお薦め致します。.:＊・゜redレッド。ミサピOXO Salad Spinner ステンレススチール 大。kaico パスタパン。ボニーキッチンミンサー。【台湾（金門島）で購入★】金門刀　金門包丁　中華包丁　KING'S KNIFE。築地の包丁有次。STAUB Wa-NABE ユーカリ。ココット・ロンド 16cm シェルピンク (シルバーツマミ)。はかせ鍋＆メッシュセット　省エネ　保温調理鍋　24cm。シリット　Single Set Silargan　20cm　フライパン。KIPROSTAR 業務用 スープウォーマー 10L PRO-BSW10-D。⭐︎全自動調理鍋⭐︎AINX スマートオートクッカー AX-C1B。新品 レンジメート　エブリ☆。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r全体的に綺麗ですので長く使えると思います。\r\rプロの方やコレクターの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約285mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.2mm\r●外440mm\r●重量221g\r\r#包丁 #兼松 #柳刃 #28.5cm #鏡面